Промышленное холодильное оборудование
Сборка, монтаж, обслуживание Профессионально Качественно Надежно Быстро

Поставка централи для климатической камеры

Поставка холодильной централи для климатической камеры созревания колбасных изделий

ООО «Димхолод» выполнило поставку двухкомпрессорной холодильной централи для климатической камеры, предназначенной для созревания колбасных изделий и мясных деликатесов.

Особенности проекта

Для обеспечения точного поддержания температуры и влажности на всех этапах технологического процесса была разработана двухкомпрессорная централь на базе поршневых компрессоров Bitzer 4BES-9Y.

Ключевые преимущества решения

✔ Плавное регулирование холодопроизводительности благодаря оснащению одного из компрессоров двумя головками CRII (ступенчатое управление производительностью).
✔ Снижение энергопотребления за счёт адаптации работы оборудования к текущей нагрузке.
✔ Увеличенный срок службы холодильной системы благодаря оптимизированному режиму работы.

Применение климатических камер в мясопереработке

Климатические камеры созревания используются для производства:

  • сыровяленых и сырокопчёных колбас,
  • мясных деликатесов премиум-класса,
  • ферментированных продуктов.

Технологические требования

  • Точный контроль температуры и влажности на каждом этапе созревания.
  • Возможность подачи свежего воздуха в зависимости от технологии производства.
  • Равномерное распределение воздушных потоков для стабильного качества продукции.

Оптимизация микроклимата в камере

Для достижения идеальных условий созревания в климатической камере применяются:
🔹 Воздушные короба с механической регулировкой потока.
🔹 Частотные регуляторы скорости вентиляторов для точного управления воздухообменом.

Такое решение позволяет минимизировать перепады температуры и влажности, что критически важно для получения продукции высшего качества.

Почему выбирают ООО «Димхолод»

✅ Собственное производство в Московской области.
✅ Полный цикл услуг – от проектирования до сервисного обслуживания.
✅ Гарантия на оборудование и монтаж.
✅ Индивидуальный подход к каждому проекту.

Нужна надежная холодильная система?

📞 Звоните: +7 (495) 127-04-34
📧 Пишите: info@dimholod.ru

ООО «Димхолод» – профессиональные решения для промышленного холодоснабжения! ❄️

Другие наши проекты

Неоспоримые доказательства наших исключительных стандартов и преданности делу в сфере холодильных решений

Также мы предлагаем

Проектирование, производство и сервисное обслуживание промышленного холодильного оборудования

Заказать звонок

Укажите ваши контактные данные и мы свяжемся с вами в ближайшее время